Welke koffiegewoonte hoort bij welk land?
Koffiegewoontes van 5 populaire vakantiebestemmingen
De zomervakantie is begonnen, we trekken er massaal op uit. Tapas eten in Spanje, pizza’s in Italië of braadworsten verslinden in Duitsland. Elk land heeft zijn eigen gerechten, maar ook op het gebied van koffie zijn gewoontes te herkennen. Wij lichten in deze blog de koffiegewoontes van vijf populaire vakantiebestemmingen uit. Ga je met ons mee?
Meer weten?
1. Italië
Een land dat zeker niet in dit rijtje mag ontbreken, is Italië. Voor Italianen is koffie drinken een soort lifestyle. Het gaat om méér dan de koffie alleen. Ook de locatie, het koffiekopje en het opdrinken van koffie spelen bijvoorbeeld een rol. In Italië is espresso de meest gedronken koffie. Wanneer je in Italië un caffè bestelt, krijg je een espresso geserveerd.
Ook Italiaanse koffie op het werk?Espresso volgens de Italianen
Er is een heus Nationaal Italiaans instituut dat de kwaliteit van espresso waarborgt. Een espresso wordt gemaakt van 6-7 gram arabica-koffie. In precies 30 seconden moet hier 30 milliliter water met de exacte temperatuur van 88 graden doorheen geperst worden.
2. Spanje
In Spanje is café con leche, koffie met warme melk, de meest gedronken koffievariant. Deze koffie is vergelijkbaar met de koffie verkeerd zoals we die in Nederland kennen. Door Spanjaarden zelf wordt deze koffie alleen in de ochtend gedronken, later op de dag gaan ze voor een sterkere kop koffie.
Zelf melk opschuimen?Koffie tijdens de Spaanse lunch
Wanneer iemand na 11 uur in de ochtend een café con leche bestelt, is het direct duidelijk dat het een toerist is. Spanjaarden kiezen vanaf de lunch namelijk voor een café solo (vergelijkbaar met espresso) of cortado (vergelijkbaar met een Nederlands kopje koffie).
3. Frankrijk
Ook bij de Spaanse bovenburen is koffie verkeerd geliefd. De koffiegewoontes van Fransen zijn vooral bijzonder bij het ontbijt. Bij deze maaltijd drinken ze meestal een café au lait in een grote mok. Daarbij eten ze dan een croissant of stokbrood met boter en jam, die ze het liefst in de koffie dopen. Deze koffievariant wordt meestal thuis gedronken. Als de Fransen eenmaal onderweg zijn, gaat de voorkeur uit naar un café (espresso).
Zittend of staand koffie drinken
Wat een kopje koffie kost in een Franse bar, verschilt van de plek waar de koffie wordt gedronken. Aan tafel is een kop koffie duurder dan aan de bar!
4. Duitsland
Bij onze Oosterburen gaat koffie drinken gepaard met een lekker stuk taart. De combinatie ‘Kaffee und Kuchen’ is daarom vaak terug te zien. Toch verschilt Duitse koffie wel van de Nederlandse. De samenstelling is anders en Duitse koffie is wat sterker.
Inkopen in Nederland
In Duitsland is koffie een stuk duurder dan bij ons, daarom kopen veel Duitsers hun zwarte goud in Nederland. De reden hiervoor is de koffiebelasting die ze moeten betalen, de zogenaamde kaffeesteuer. Dat ze hun koffie over de grens inkopen scheelt aanzienlijk: de prijsverschillen kunnen oplopen tot wel € 4,- per kilopak koffie!
5. Zweden
In Zweden lassen ze een verplichte koffiepauze in tijdens het werk, genaamd Fika. Halverwege de ochtend en middag genieten de Zweden van een lekkere kop koffie met wat zoets erbij. Het is een moment van rust, waarbij de koffie op een andere plek dan de werkplek wordt opgedronken. Ze geloven er heilig in dat medewerkers hierdoor productiever en creatiever worden.
Gratis refill
Het is in Zweden heel gebruikelijk om een kop koffie nog een keer gratis bij te vullen. Dit noemen ze påtår en geldt voornamelijk voor gewone koffie (dus niet voor cappuccino of espresso).
Oost, west, thuis best?
De een geniet van buitenlandse koffiegewoontes en de ander geeft toch de voorkeur aan het vertrouwde bakkie van thuis. Als het maar koffie is om blij van te worden!
Ook genieten van écht lekkere koffie op het werk?
We werken samen met bekende partners zoals illy, NESCAFÉ en Redbeans. Er is altijd wel een koffiemerk dat bij jouw voorkeuren past! Neem contact met ons op, we maken graag vrijblijvend een offerte op maat.
Ja, ik wil echt lekkere koffieKoffiepraat
Creatieve dip? 4 redenen waarom koffie het antwoord is!
Geplaatst op 20-03-2024
Koffie kan een echte game-changer zijn bij het stimuleren van creativiteit op de werkvloer. In deze blog gaan we hier dieper op in. Lees je mee?
KoffiePartners en Coffee3 bundelen de krachten
Geplaatst op 19-03-2024
We zijn blij om vandaag te delen dat wij het mooie Brabantse koffiebedrijf Coffee3 hebben overgenomen! In deze KoffiePraat lees je meer over deze samenwerking.
Hoe hou je collega’s tevreden over de koffie op je werk?
Geplaatst op 28-02-2024
Iedereen heeft een mening over de koffie op je werk. Wij geven een aantal tips om jouw collega’s tevreden te houden over de koffie op het werk!
