Een koffietrend: decafé
Cafeïnevrije koffie, ook wel decafé genoemd, wordt steeds populairder. Vooral voor iedereen die gevoelig is voor cafeïne is het een uitkomst om toch te kunnen blijven genieten van een lekkere kop koffie. Want aan de smaak verandert gelukkig (bijna) niets! Ontdek in deze blog of koffie zonder cafeïne ook bij u past.
Bekijk alle koffie en theeWat is decafé?
De term cafeïnevrije koffie is eigenlijk een beetje misleidend, want decafé is niet helemaal cafeïnevrij. Een kop decafé bevat ongeveer 3 gram cafeïne. Dat is wel een heel stuk minder dan de 85 gram in een ‘gewone’ kop koffie!
Hoe worden koffiebonen cafeïnevrij gemaakt?
Er zijn meerdere methodes!
Dat kan bijvoorbeeld door groene koffiebonen te weken in een stof waar cafeïne zich aan bindt. Daarna worden de koffiebonen grondig gewassen en gestoomd. Nadat ze zijn afgekoeld zijn de koffiebonen klaar om gebrand te worden.
Voor wie is decafé geschikt?
Ook voor u?
Koffie zonder cafeïne wordt steeds meer gedronken. En niet alleen door zwangere vrouwen of mensen met een hoge bloeddruk. Eigenlijk voor iedereen die de nadelige effecten van cafeïne merkt, bijvoorbeeld in de vorm van een nerveus gevoel of moeilijk in slaap komen. Vaak zijn deze effecten gelukkig niet merkzaam als u 2 koppen koffie per dag drinkt, maar dat is natuurlijk per persoon verschillend.
Lees meer over koffiebonen
De smaak van cafeïnevrije koffie
Proeft u het verschil?
Veel mensen denken dat decafé minder goede koffie is dan koffie met cafeïne. Maar dat is niet waar! Het kan wel zijn dat de smaak en geur iets anders zijn, maar ook deze koffiebonen worden gebrand. En dat zorgt voor de heerlijke aroma’s!
Bekijk onze cafeïnevrije koffies:
Naar de webshop
Advies over de beste koffiebonen?
Vraag het onze koffie experts! U kunt bij ons terecht voor alle A-merken koffie: o.a. NESCAFÉ, Redbeans, illy, Douwe Egberts, Manetti, Coffee Fresh en Caffè Cento%. Kies de koffiebonen die bij uw smaakprofiel passen!
Neem contact met ons opKoffiepraat
3 zakelijke koffietrends
Geplaatst op 20-09-2023
Wat zijn drie belangrijke koffie trends op dit moment? In deze KoffiePraat lees je er alles over!
4 tips voor het personaliseren van je zakelijke koffievoorziening
Geplaatst op 23-08-2023
Koffie is meer dan alleen een drankje; het is een persoonlijke ervaring. In deze blog laten we je zien hoe je koffie kunt personaliseren op basis van smaakvoorkeuren van je medewerkers.
Een modulaire koffiemachine, iets voor jou?
Geplaatst op 26-07-2023
Koffie op het werk moet lekker zijn. Echter is elke organisatie anders en heeft daardoor ook andere behoeften op het gebied van koffie. Je ziet daarom steeds vaker dat je een koffiemachine modulair kunt opbouwen.
