KoffiePraat

22 november 2019

Latte macchiato op het werk wordt nog lekkerder met dit recept voor een Salted Caramel Latte. In deze blog vertellen wij  u namelijk hoe u zelf op het werk in een handomdraai deze populaire latte variatie kunt maken. Lekker om uzelf mee te trakteren of om samen met uw collega’s van te genieten.

Deel dit recept!

Benodigdheden Salted Caramel Latte

Zorg allereerst dat u de juiste ingrediënten heeft. Hieronder hebben wij een ingrediëntenlijst opgesteld:

  • 20 ml Salted Caramel siroop
  • 200 ml volle melk
  • 30 ml espresso
  • Slagroom
  • Salted Caramel topping
  • Karamel blokjes
  • Een latte macchiato glas
  • Een lange lepel

Koffiemachines voor de lekkerste latte variaties

Om een Salted Caramel Latte te maken heeft u naast de bovenstaande ingrediënten ook de juiste apparatuur nodig voor het zetten van een espresso en om melk mee op te schuimen.

Benieuwd naar de meest geschikte koffiemachines voor latte variaties? Op onze koffiemachine pagina kunt u makkelijk en snel de koffiemachine van uw keuze selecteren. Ontdek het zelf of neem contact met één van onze koffie experts voor een persoonlijk advies.

Ontdek koffiemachines voor latte variaties

Recept Salted Caramel Latte

Aan de slag!

1. Voeg een ongeveer 2 scheutjes Salted Caramel siroop toe aan een Latte Macchiato glas.
2. Schuim melk op in een kan en schenk vervolgens de melk en het melkschuim voorzichtig langs een lepel op de siroop.

Tip: zorg dat u bij het opschuimen van de melk de melkkan in de juiste positie houdt. Het stoompijpje mag ‘net’ de melk raken. Goed melkschuim heeft geen zichtbare luchtbellen en is glanzend, vloeibaar en compact.

3. Laat de melk ongeveer 10 seconden rusten en zet ondertussen espresso in een kleine kan.
4. Schenk de espresso langzaam midden in het latte macchiato glas.
5. Top de latte af met slagroom en versier deze met salted caramel topping en kleine blokjes karamel!
6. Genieten maar! Serveertip: voeg een lange lepel toe aan het glas.

Meer weten over dit recept?

Over melk opschuimen

Om lekkere melk op te schuimen hoeft u geen espressomachine met een stoompijp te hebben. Met een melkopschuimer is het namelijk ook mogelijk om een heerlijke latte variatie te maken. In ons assortiment vindt u verschillende soorten melkopschuimers van merken zoals Jura, illy en WMF. Meer weten? Neem dan contact met ons op.

Meer informatie over melkopschuimers

Salted Caramel, waar komt het vandaan?

Het is misschien wel één van de grootste foodtrends van de afgelopen tijd. Salted Caramel, anders gezegd: karamel zeezout. Een gewilde combinatie die bovendien tegenwoordig overal verkrijgbaar is. Maar wie is eigenlijk de legendarische uitvinder van dit gouden duo? Wij waren benieuwd en ontdekten dat de uitvinder een chocolatier uit Bretagne is, genaamd Henri Le Roux.

Tijdens zijn zoektocht naar iets origineels kwam hij op het idee voor Caramel au Beurre Salé, oftewel karamel met gezouten boter. Henri wist toen nog niet dat zijn uitvinding zo’n wereldwijd succes zou gaan worden. In 1980 won Le Roux de prijs Best Sweet in France bij de Salon International De La Confiserie.

Over KoffiePartners | Cheapcoffee.nl wordt KoffiePartners

Toe aan meer latte variaties op het werk?

Om de lekkerste latte macchiato op het werk te maken heeft u de juiste apparatuur nodig. Bij KoffiePartners hebben wij een breed assortiment aan koffiemachines waarmee u de lekkerste latte variaties kunt bereiden. Benieuwd naar welke koffiemachine het beste bij uw bedrijf past? Neem vandaag nog contact met ons op. Onze koffie-experts adviseren u graag!

Neem contact met ons op!

De verschillende soorten koffiemachines hebben elk hun eigen manier om de lekkerste koffie te bereiden. Deze techniek bepaalt voor een groot gedeelte de smaak van een kop koffie. Daarom is het goed om te weten wat de werking van verschillende soorten koffiemachines is.

Lees meer

De voordelen van thee, ontdekt u in deze blog!  Bij KoffiePartners, zijn wij naast koffie – ook enorme theeliefhebbers! Daarom gingen wij op onderzoek uit naar de geneeskrachtige werking van ons thee assortiment. In deze blog delen wij graag onze bevindingen!

Lees meer