KoffiePraat
Datum: 18 december
Leestijd: 1 minuut
Een Italiaans dessert voor twee
Met slechts twee ingrediënten!
Ben je op zoek naar een dessert met koffie en ben je niet zo’n keukenprins(es)? Ga dan voor een affogato. Dit Italiaanse dessert bestaat slechts uit twee ingrediënten: espresso en vanille ijs. Een gouden duo als je het ons vraagt. Naar wens kun je dit affogato recept verrijken met een siroop en topping. Wij maakten een heerlijke variant met speculoos siroop en koekjes. De espresso hebben we bereid met Cento Nero koffiebonen. Deze espresso heeft een pittig karakter en dat is erg lekker bij de romige smaak van vanille ijs!
Vragen over dit recept?
Wat heb je nodig voor twee porties?
Ingrediënten:
- Twee bolletjes vanille ijs
- Twee espresso’s
- Scheutje speculoos siroop (optioneel)
- Twee speculoos koekjes verkruimeld
Benodigdheden:
- Twee glazen
- Twee koffielepels
- Een ijslepel
- Twee personen met ruimte voor een toetje in hun maag!
Aan de slag!
Met dit affogato recept
- Schep met de ijslepel een bol vanille ijs in een glas.
- Schenk een espresso over het ijs.
- Voeg een scheutje speculoos siroop toe.
- Top de affogato af met een verkruimeld speculoos koekje.
Eet smakelijk!
Welke koffiebonen voor Affogato?
Donker gebrande koffiebonen
De espressobonen in een affogato mogen wat ons betreft pit hebben, zodat de koffiesmaak niet wegvalt bij de romige smaak van vanille ijs. Daarom hebben wij gekozen voor Cento% Nero espressobonen, dat is de meest krachtige Cento melange. De smaaktonen van karamel en pure chocolade passen goed bij een affogato.
Deze koffiebonen uitproberen? Bestel Cento% Nero dan eenvoudig via onze particuliere webshop. Wil je ze zakelijk bestellen? Neem dan even contact met ons op, zodat we je kunnen adviseren.
Koffie advies aanvragenKoffiepraat
Goede koffie begint bij de boon
Geplaatst op 12-08-2025
Goede koffie begint bij goede bonen. Maar hoe herken je kwaliteit? In deze blog ontdek je waar je op moet letten, van branddatum tot boonsoort, zodat je op kantoor altijd koffie serveert die écht goed smaakt.
Zomerse koffies op kantoor
Geplaatst op 17-07-2025
Zin in iets anders dan warme koffie deze zomer? Probeer verrassende zomerse koffierecepten zoals iced latte of espresso-tonic en haal een frisse beleving naar jouw kantoor.
5 bewezen gezondheidsvoordelen van koffie
Geplaatst op 26-06-2025
Gezonde voeding, beweging, slaap… We weten allemaal wat helpt. Maar wist je dat koffie óók bijdraagt aan je gezondheid? Van focus tot hartgezondheid: we zetten de voordelen voor je op een rij.
