KoffiePraat

Datum: 31 januari
Leestijd: 1 minuut

Recept: affogato

Een Italiaans dessert voor twee

Met slechts twee ingrediënten!

Ben je op zoek naar een dessert met koffie en ben je niet zo’n keukenprins(es)? Ga dan voor een affogato. Dit Italiaanse dessert bestaat slechts uit twee ingrediënten: espresso en vanille ijs. Een gouden duo als je het ons vraagt. Naar wens kun je dit affogato recept verrijken met een siroop en topping. Wij maakten een heerlijke variant met speculoos siroop en koekjes. De espresso hebben we bereid met Cento Nero koffiebonen. Deze espresso heeft een pittig karakter en dat is erg lekker bij de romige smaak van vanille ijs!

Vragen over dit recept?

Wat heb je nodig voor twee porties?

Ingrediënten:

  • Twee bolletjes vanille ijs
  • Twee espresso’s
  • Scheutje speculoos siroop (optioneel)
  • Twee speculoos koekjes verkruimeld

Benodigdheden:

  • Twee glazen
  • Twee koffielepels
  • Een ijslepel
  • Twee personen met ruimte voor een toetje in hun maag!

Aan de slag!

Met dit affogato recept

  1. Schep met de ijslepel een bol vanille ijs in een glas.
  2. Schenk een espresso over het ijs.
  3. Voeg een scheutje speculoos siroop toe.
  4. Top de affogato af met een verkruimeld speculoos koekje.

Eet smakelijk!

Recept koffiepraat Affogato | KoffiePartners
Recept koffiepraat Affogato | KoffiePartners
Recept koffiepraat Affogato | KoffiePartners
Recept koffiepraat Affogato | KoffiePartners
Cento Nero espressobonen | KoffiePartners

Welke koffiebonen voor Affogato?

Donker gebrande koffiebonen

De espressobonen in een affogato mogen wat ons betreft pit hebben, zodat de koffiesmaak niet wegvalt bij de romige smaak van vanille ijs. Daarom hebben wij gekozen voor Cento% Nero espressobonen, dat is de meest krachtige Cento melange. De smaaktonen van karamel en pure chocolade passen goed bij een affogato.

Deze koffiebonen uitproberen? Bestel Cento% Nero dan eenvoudig via onze particuliere webshop. Wil je ze zakelijk bestellen? Neem dan even contact met ons op, zodat we je kunnen adviseren.

Koffie advies aanvragen

Onze Caffè Cento% melanges zijn in een nieuw jasje gestoken. Ontdek in deze KoffiePraat de metamorfose van jouw favoriete Cento blend.

Lees meer

5 meest gelezen blogs in 2023

Geplaatst op 17-01-2024

Het nieuwe jaar is inmiddels van start, maar wij blikken nog een keer terug naar 2023. In dit artikel nemen we jullie graag mee in de best gelezen blogs van vorig jaar. Zo ben je in één keer op de hoogte van alle populaire topics.

Lees meer

Werken als monteur in de koffiebranche

Geplaatst op 29-11-2023

Wat maakt werken als monteur in de koffiebranche leuk? Je drinkt natuurlijk altijd lekkere koffie! Maar er zijn nog meer redenen die dit werk zo leuk maken. Lees je mee?

Lees meer