KoffiePraat
Datum: 11 september
Leestijd: 1 minuut
Bereidingstijd: 10 minuten
Coffee Caipirinha
Alcoholvrij recept
Waan jezelf in Brazilië met deze Virgin Coffee Caipirinha. Een hele mond vol, maar je spreek het uit als kai puh ree nyuh. Het originele recept is met limoen en cachaça. Wij maakten een variant met koffie (uiteraard) en gebruikten ginger ale als vervanger van alcohol. Hoe je deze alcoholvrije koffiecocktail maakt lees je hieronder.
Lees meer over de gebruikte espressobonen
Benodigdheden voor 1 mocktail
Dit heb je nodig:
- Longdrinkglas
- 30 ml afgekoelde espresso (bijvoorbeeld Caffè Cento% Nero bonen)
- 90 ml ginger ale
- 1 zakje rietsuiker
- 4 partjes limoen
- Glas
- IJsblokjes of crushed ice
- Lepel
Aan de slag!
Met jouw alcoholvrije Coffee Caipirinha
- Knijp 1 limoenpartje uit boven het glas en voeg suiker toe. Roer dit goed door.
- Voeg 2 limoenpartjes toe en vul het glas met ijs.
- Voeg de ginger ale toe en roer alles goed door.
- Schenk de afgekoelde espresso in het glas.
- Gebruik het laatste limoenpartje als garnering op de rand van je glas.
Genieten maar!
Welke espressobonen voor Coffee Caipirinha?
Kies voor een krachtige melange, omdat je glas gevuld is met veel ijs en ginger ale. Wij gebruikten Cento% Nero, de meest krachtige melange van de Cento lijn. Cento% Nero is donker gebrand en bevat smaaktonen van pure chocolade, karamel en zoethout.
Ontdek meer over Cento NeroKoffiepraat
Dé oplossing op de nieuwe bekerwetgeving
Geplaatst op 09-04-2025
De wetgeving rondom koffiebekers verandert, en we merken dat dit bij veel bedrijven vragen oproept. Wat mag nog wel? Wat niet meer? En hoe zorg je ervoor dat jouw organisatie voldoet aan de regels zonder ingewikkelde aanpassingen?
Recept Espresso Tonic met ijs
Geplaatst op 26-03-2025
Omarm de lente met de Espresso Tonic, het ideale drankje voor warme kantoordagen. Hoe je dit verfrissende drankje maakt, vertellen we je in deze KoffiePraat!
De koffiemarkt in beweging
Geplaatst op 03-07-2024
Uitdagingen zoals extreme weersomstandigheden zetten de koffiemarkt onder druk. De productie is fors lager, waardoor de prijs van ruwe koffie stijgt. Wat dit betekent voor de koffie bij jou op het werk lees je in deze KoffiePraat.
