Op zoek naar een kerstdessert?
Met koffie
Kerst staat voor de deur! Dus de hoogste tijd om een heerlijk recept te delen, uiteraard met koffie. Wij kiezen dit jaar voor een kerstdessert in een glaasje, namelijk tiramisu. Eet smakelijk!
Koffiebonen shoppenBenodigdheden voor 4 glazen:
- 10 lange vingers
- 5 espresso’s van Caffè Cento% Oro espressobonen
- 2 eieren
- 40 gram witte basterdsuiker
- 500 gram mascarpone
- 2 el Cento% Oro koffiebonen
Bereiding:
Aan de slag!
- Breek de lange vingers in stukjes en verdeel over de glazen.
- Schenk in elk glas een espresso en laat afkoelen.
- Mix de eieren met één espresso en de suiker.
- Voeg de mascarpone toe en mix het luchtig.
- Verdeel het mengsel over de glazen.
- Hak de koffiebonen grof.
- Strooi de koffiebonen vlak voor het serveren over de tiramisu.
Eet smakelijk!
Over Cento% Oro
Espressobonen
Deze blend is een melange van 100% Arabica Fairtrade en biologische koffiebonen uit Mexico, Peru, Honduras, Guatemala en El Salvador. De melange is mild zuur en heeft een zacht en romig mondgevoel. Karamel en een klein fruitig bittertje maken de smaak compleet. Heerlijk als espresso of lungo! Verkrijgbaar in onze zakelijke webshop en in onze particuliere webshop. Ook verkrijgbaar in handige kleine verpakking van 250 gram.
Bestel in onze webshop
Bekijk ook eens dit recept
Salted Caramel Latte
Latte macchiato wordt nog lekkerder met dit recept voor een Salted Caramel Latte. In deze blog vertellen wij u namelijk hoe u zelf in een handomdraai deze populaire latte variatie kunt maken. Lekker om uzelf mee te trakteren of om samen van te genieten.
Recept bekijkenKoffiepraat
Koffie in je kerstdiner
Geplaatst op 16-12-2025
Koffie in gerechten werkt als achtergrondmuziek bij een diner. Subtiel aanwezig, maar sfeerbepalend. Met een kleine toevoeging geef je kerstgerechten extra karakter, zonder dat het ingewikkeld wordt. In deze blog laten we zien hoe je koffie eenvoudig toepast in je kerstdiner.
Belangrijke Vitens waterkwaliteitswaarschuwing
Geplaatst op 04-11-2025
Waterbedrijf Vitens heeft een lichte verontreiniging ontdekt in het drinkwater uit het reservoir in Ellecom. Uit voorzorg is er een kookadvies afgekondigd om de gezondheid van gebruikers te beschermen. Dit heeft directe gevolgen voor de inzet van koffie- en waterautomaten in de betreffende regio’s.
Goede koffie begint bij de boon
Geplaatst op 12-08-2025
Goede koffie begint bij goede bonen. Maar hoe herken je kwaliteit? In deze blog ontdek je waar je op moet letten, van branddatum tot boonsoort, zodat je op kantoor altijd koffie serveert die écht goed smaakt.
